Blog - Jahreszeiten

Es ist Juli und die Köpfe vom Salat und dem Wirsingkohl wachsen in unserer neu angelegten Baumgilde im riesigen Hochbeet um die Wette. 🙂 Wir sind selber erstaunt wie prall das alles wächst und gedeiht und das obwohl wir das ja designt haben und die Pflanzen nicht zufällig im Beet in ihrer Position gelandet sind. […]

Abschied von unseren gemeinschaftlich und öffentlich genutzten Räumen Huch da ist plötzlich das Gebäude weg! Nachdem das Gebäude bereits wochenlang zurückgebaut worden war von vielen fleissigen Menschen, verließ auch Stück für Stück ein wichtiger Raum von PEACE OF LAND das geliebte Paradies am Weingarten. Keine gemeinsamen Kochaktionen mehr, keine Seminare, kein Kaffeeklatsch, keine Kräuter trocknen. […]

von Katalin Németh, Kräuterpädagogin(Reblog: https://katalin-nemeth.de/blog/beikraeuter-aufessen-statt-wegschmeissen/) Wenn im Folientunnel im Garten die Un/Bei/Wild-Kräuter spriessen, ist es Zeit für einen wilden Salat. Beikräuter oder Unkräuter lassen sich ganz einfach eindämmen: durch Aufessen.Löwenzahn, Taubnessel, Schaumkraut, Vogelmiere, Schafgarbe und Pimpinelle (kleiner Wiesenknopf) schmecken nicht nur gut, sondern besitzen auch wertvolle Inhaltststoffe. Sie enthalten Vitamine, Mineralien und Bitterstoffe. Letztere regen […]

Ein Text von Ramos Dieses Jahr wollen wir einen neuen Platz finden für das Peace of Land. Einen Platz, der wahrscheinlich viele neue Pflanzen brauchen kann. Wir hatten die Idee, diese neuen Pflanzen selbst zu ziehen… und zwar von den Pflanzen, die schon im Peace of Land stehen. Weil im Winter ja neben Bäumen auch […]