Blog - Juli 2021

Demnächst erntereif: Kirsch-Pflaume aka Wilde Mirabelle. Dieser Baum ist tatsächlich die Mutter aller Pflaumenbäume. Dieser alte Baum gehört zu den alten Bestandsbäumen auf dem Gelände am Weingarten, die den Ort Peace of Land mit prägen und wirft an die 40 Kilo leckerer Früchte ab. Wilde Brombeeren en masse!     Unsere Walnuss-Zwillingsbäume tragen schon grüne […]

„After the rain comes sun“ und viele tolle Shiitake Pilze! Wir dachten, nach 3 Jahren sind die Buchenstämme schon von den Pilzen verzehrt, aber nein. Es brauchte nur endlich mal einen ordentlichen Regenguss. Morgen beim Gartenmitmachtag werden wir ernten und gemeinsam eine Pilzpfanne zubereiten. Die Ernte teilen wir unter allen, die morgen da sind. Fairshare […]