…Unsere Löwenzahnernte war damit noch nicht beendet. Neben den Knospen wollten wir auch die Blüten verwenden. Die waren nun noch einfacher zu finden mit ihrem strahlenden Gelb. Blütengelee Dieses Rezept klappt jetzt und auch noch in ein paar Wochen ganz gut. So lange wie eben noch gelbe Blüten übrig sind. Als erstes werden davon ca. […]
An diesem Wochenende wollten wir zwei Beete für für die Aussaat vorbereiten, die bisher von Löwenzahn überwachsen war. Der sollte nun also raus, um Platz zu machen für Rote Bete und Färberwaid. Aber nicht einfach auf den Kompost! Über Löwenzahn ist inzwischen fast allgemein bekannt, dass er eine besonders gesunde Pflanze ist. Vor allem die […]
Kurzer Spaziergang in der Mittagspause im spätherbstlichen Peace of Land. Im Folientunnel wachsen unsere Winterkulturen: Salat, Feldsalat, Dill, Petersilie, Couvé Kohl, Mangold und Radieschen.
Gemüseacker, Naschgarten, Wildblumenwiese, Kräutergarten, Experimentierfeld für klimaresiliente Lebensmittelsorten und Anbaumethoden, Lernraum, Lebensraum, Sauerstoffspender, Insektenparadies … all das und mehr ist dieser kleine Teil des Peace of Land, den der AK Gechilltes Gemüsegärtnern hegt und pflegt und genießt. Es ist genug für Alle da. Und das Allerbeste: diese Lebensmittel werden ohne CO2-Verbrauch zu Hause oder vor […]
Aktuell können wir naschend durch den Garten laufen und am Ende des Rundgangs rote, weiße Johannisbeeren und Erdbeeren in den Mund stecken. Von dicken ertragreichen Sorten bis hin zur zuckersüßen kleinen Walderdbeere ist alles da. Fast jede 2. unserer Obstbaumgilden sind mit Erdbeeren unterpflanzt. Die Erdbeeren bedecken und beschatten den Boden und bilden damit eine […]
Die erste große Ernte im Folientunnel gibt es dieses Jahr schon im April. Seit Herbst 2020 wachsen auf dem gemeinsamen Beet des Arbeitskreises Vernetzung & Öffentlichkeitsarbeit knackig scharfe Asiasalate, Radieschen „Eiszapfen“, Feldsalate, Spinat, Pflücksalat „amerikanischer brauner“, zart grüner Winterpostelein sowie Couvé auch bekannt als Rübstiel. Wie schön es ist in den Garten zu gehen und […]
Neulich im Folientunnel haben wir uns gefragt welches kleine Tier da eigentlich in unsere Beete kackt. Da waren plötzlich viele faustgroße Haufen und wir fragten uns: ist es die Nachbarskatze? Oder der Fuchs? Oder Ratten? Ein bisschen Rumfragen und eine kleine Recherche später haben wir gelernt, dass es der Regenwurm ist, der hier so schön […]
Im Marktgarten Blühstreifen ist Anfang Juni der Mohn explodiert. Eine tolle Kulisse für einen kleinen Musikvideodreh. Mit Corona Abstandsgebot versteht sich. Wir können uns gar nicht satt sehen an dieser schönen Blume! Auch die Honigbienen und Hummeln stehen total auf den blauschwarzen Pollen! Schau mal in unseren Gartenrundgang vom Juni 2020 und höre und Staune! […]
Im Marktgarten und Waldgarten summt es gewaltig im Mai 2020. Die Hummeln sind fleißig am Bestäuben von Gemüse, Obstbäumen und Beerensträuchern. Die ersten Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sind bald reif. Hmmm Beerenzeit!
Einer der letzten unbeschwerten Gartentage vor der Corona-Krise. Es war irre viel los . Das Team „gechilltes Gemüsegärtnern“ bereitet die Beete mit Bokashi vor, vor allem die starkzehrenden Tomaten und Gurken lieben es einfach unsere Küchenschnippelreste vom Boden vorverdaut zu bekommen. 🙂 Silke bringt einen hunderte Kilo schweren Eichenbaumstamm ins Land. Aus ihm sollen diverse […]