Blog - Juli 2022

Ein Bild sagt mehr als Tausend Worte? Hier sind gleich ein paar. Fotos: Simon Herdegen (Ein riesiges Dankeschön!)   Vielen Dank an Euch alle für dieses wundervolle Fest!

Die Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse sind reich an Vitamin C, während die Stängel und Samen reich an anderen Vitaminen und Antioxidantien sind, insbesondere an Lutein. Dieses Antioxidant wird mit der Verbesserung und Erhaltung der Gesundheit von Augen und Haut in Verbindung gebracht.  Das Beste an der Kapuzinerkresse ist, dass sie leicht in den Speiseplan […]

In ihrem Buch  „Die Systemwandler“ schreibt Isabel Batista über einen zauberhaften Ort, den sie „Stückchen Eden“ nennt. Eigentlich redet sie jedoch vom Peace of Land. „Die Systemwandler“ ist eine Roman-Reihe, die Dich in die bunte und hoffnungsvolle Welt des sozio-ökologischen Wandels begleitet. Der erste Band legt den Schwerpunkt auf Ernährung und Landwirtschaft. Wir haben die Ehre, […]