Die wilde Waldgartenküche II – Gartenlunch mit Erdeanlea

Willkommen in unserer wilden Küche!

Bei diesem besonderen Gartenlunch erkunden wir gemeinsam den Waldgarten Peace of Land. Dort wachsen Obst, Beeren, Wildkräuter und Gemüse in mehreren Etagen – ein lebendiges Ökosystem, das Nahrung, Heilpflanzen und Lebensraum zugleich bietet. Nach dem Rundgang ernten wir gemeinsam, was die Saison bietet – frisch, nahrhaft und voller Geschmack.

Unter Anleitung der Kräuterpädagogin Lea Marie Grundt bereiten wir daraus ein veganes, nährstoffreiches Mittagessen zu – mit kreativen Low-Waste-Rezepten, die einfach, gesund und nachhaltig sind. Zum Abschluss genießen wir das selbst gekochte Mahl in geselliger Runde mitten im Garten.

Ein kulinarisches Gemeinschaftserlebnis – direkt aus der Natur auf den Teller.