Blog - Dezember 0

…Nachdem wir die Pflanzen nun in all ihre Einzelteile zerlegt hatten und verschiedene neue Verarbeitungsmethoden probiert waren, war unser Gartentag schon am Ende angekommen. Die Blätter des Löwenzahns haben wir deshalb dem Kompost überlassen (der freut sich schließlich auch!). Dabei ist deren Verarbeitung eigentlich wirklich unkompliziert. Wir möchten an dieser Stelle deshalb auch ein einfaches Salatrezept […]

Die erste große Ernte im Folientunnel gibt es dieses Jahr  schon im April. Seit Herbst 2020 wachsen auf dem gemeinsamen Beet des Arbeitskreises Vernetzung & Öffentlichkeitsarbeit knackig scharfe Asiasalate, Radieschen „Eiszapfen“, Feldsalate, Spinat, Pflücksalat „amerikanischer brauner“, zart grüner Winterpostelein sowie Couvé auch bekannt als Rübstiel. Wie schön es ist in den Garten zu gehen und […]